茅台镇鹏程酒厂位于赤水河畔茅台镇与国酒茅台共享得天独厚的自然资源，是仁怀市首批获得白酒生产许的企业。酒厂始于1993年，现在总工程师1名，工程师5名，技术人员20多名，酿酒顾问10多名，技术力量雄厚，并拥有先进的酿酒，成套的灌装设备，具有强大的后续产品开发能力。
鹏程酒厂实体强大，用有三个大型基地，窖池138个和两条现代化的包装生产线，年生产基酒二千余吨。在2009年企业荣获食品管理体系认证，2010年企业获得"土窖法"的专利。
产品专利号：土窖法（专利201110192033.7）
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